식중독 정의, 증상, 원인, 예방 방법
식중독 정의 식중독은 음식물을 섭취함으로써 인체에 유해한 미생물이나 독소를 섭취하여 발생하는 질환입니다. 이러한 미생물은 대부분 섭취된 음식물에 오염된 것으로, 사람의 소화기관으로 들어가면서 발생합니다. 식중독은 일반적으로 음식물을 조리하거나 보관할 때 비위생적이거나, 섭취하기 전에 충분히 요리되지 않은 음식을 섭취할 때 발생할 수 있습니다. 식중독의 증상은 다양할 수 있으며, 일반적으로는 구토, 설사, 복통, 복부 불쾌감, 발열, 근육통, 두통 등이 있으며 식중독의 원인이 되는 미생물이나 독소의 종류에 따라 다를 수 있습니다. 대부분의 경우, 식중독 증상은 일시적이며 몇 시간에서 며칠 동안 지속될 수 있습니다. 그러나 중증의 식중독은 생명을 위협할 수 있으므로 증상이 심각한 경우 의료 전문가의 진료를 ..
질병 예방
2024. 4. 10. 10:00